Tartinable de Noix de Saint-Jacques aux Brisures de Truffes – 80 g
Élégance, finesse et gourmandise à la française.
Découvrez toute la délicatesse de la mer associée au prestige de la truffe dans cette recette raffinée signée Maxim’s de Paris.
Ce tartinable de Noix de Saint-Jacques aux brisures de truffes incarne le parfait équilibre entre la douceur iodée du coquillage et l’arôme intense, boisé et envoûtant de la truffe noire.
Préparée en France avec soin, cette recette onctueuse révèle toute la richesse gustative de la noix de Saint-Jacques, sublimée par une pointe de crème et de beurre pour une texture veloutée, puis relevée de brisures de truffes qui lui confèrent un parfum irrésistible et sophistiqué.
Idéal pour l’apéritif ou une entrée gastronomique, ce tartinable s’apprécie sur des toasts légèrement grillés, des blinis tièdes, ou en accompagnement de verrines salées. Il séduira les amateurs de produits d’exception et de saveurs marines délicates, tout en apportant une touche festive à votre table.
Un tartinable raffiné alliant la douceur des noix de Saint-Jacques à la richesse aromatique des brisures de truffes. Onctueux et délicat, il incarne tout le savoir-faire gastronomique de Maxim’s de Paris. Parfait pour un apéritif chic ou une dégustation d’exception.
Conseils de dégustation
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Servir frais, mais non glacé, pour libérer pleinement les arômes.
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À tartiner sur du pain de campagne ou une brioche toastée.
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Parfait en apéritif chic, brunch gourmet ou plateau dégustation.
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Pour une présentation raffinée : ajouter quelques copeaux de truffe ou un filet d’huile d’olive.
Caractéristiques
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Poids net : 80 g
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Origine : France, Fabriqué en Bretagne
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Conservation : à température ambiante avant ouverture. À consommer rapidement après ouverture (2 à 3 jours, au réfrigérateur).
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Ingrédients : Crème (lait), noix de saint-jacques 25% (mollusque - pecten maximus), auglefin (poisson), oignon, vin blanc, brisures de truffes noires (Tuber melanosporum)1%, huile d'olive arôme truffe blanche, beurre demi sel (lait), sel de Milac, algue (laitue de mer), poivre, épaississant: agar-agar (extrait d'algues).
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Allergènes : mollusques, lait.
