🌶️ Tartinade Thaï Bio – Le Fabuleux Jardin
Pot en verre de 90 g – Fabrication artisanale française
Laissez-vous emporter par les saveurs envoûtantes de l’Asie avec la tartinade Thaï du Fabuleux Jardin, une création culinaire qui marie avec délicatesse la douceur de la patate douce à la fraîcheur du citron et aux parfums exotiques du curry, du gingembre et de la citronnelle.
Préparée à partir de légumes cultivés en France selon les principes de l’agriculture biologique, cette recette évoque le voyage, la générosité et la simplicité des produits naturels travaillés avec respect. Le lait de coco issu du commerce équitable apporte une onctuosité veloutée et légèrement sucrée, équilibrée par la vivacité des épices thaïes.
Dès l’ouverture du pot, un parfum chaud et ensoleillé s’en dégage : des notes d’agrumes, d’herbes fraîches et d’épices douces. En bouche, la texture est fine, moelleuse et fondante, sans excès de gras, avec un équilibre parfait entre la rondeur de la patate douce et le peps du gingembre. La citronnelle vient réveiller le tout par une pointe acidulée et citronnée, tandis que le curry et le lait de coco laissent une note douce et parfumée en finale.
🍽️ Conseils de dégustation
À savourer à l’apéritif sur des toasts grillés, des crackers ou du pain au levain. Elle accompagne également très bien
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un bol de riz basmati ou thaï,
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des bâtonnets de légumes croquants (carottes, concombre, céleri),
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une poêlée de légumes sautés ou un wok,
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ou même en base crémeuse dans un sandwich végétarien.
Le savoir-faire du Fabuleux Jardin
Née de la passion du légume et du goût authentique, la maison Le Fabuleux Jardin cultive ou sélectionne ses légumes avec soin, dans le respect des cycles naturels. Chaque recette est cuisinée à la main, en petites séries, pour préserver la fraîcheur et la richesse aromatique des ingrédients.
Le résultat : une gamme de tartinables bio à la fois saines, gourmandes et inventives — véritables invitations au voyage gustatif.
🌱 Ingrédients simples et bio
Patate douce*, oignon*, huile d’olive vierge extra*, pomme de terre*, lait de coco (commerce équitable)*, gingembre*, jus de citron*, ail*, eau, curry*, gingembre*, citronnelle*, sel de Guérande.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Sans additif, sans conservateur, sans colorant.
