Sel de mer fin mélangé intimement avec du sésame blanc écrasé qui lui donne son goût très particulier. Utilisé couramment pour assaisonner dans la cuisine japonaise.
Recommandé pour assaisonner les légumes cuits à la vapeur, les viandes blanches et les potages.
Provenance: Région de Nagahashi et Suzu, Japon.
Ingrédients: sel fin, sésame blanc, E535.