La mayonnaise à l’ail des ours du Domaine des Terres Rouges est une véritable ode à la gastronomie artisanale française. Élaborée avec soin dans la pure tradition culinaire, cette mayonnaise se distingue par sa texture onctueuse et sa saveur délicatement herbacée.
L’ail des ours, ingrédient vedette, est une plante sauvage reconnue pour ses arômes subtils qui rappellent l’ail traditionnel tout en offrant des notes plus douces et raffinées. Cueilli au moment idéal de sa maturité, cet ail des bois est finement intégré à une base de mayonnaise riche, composée d’œufs de qualité, d’huile végétale noble et d’un soupçon de vinaigre pour un équilibre parfait.
Son goût est à la fois puissant et élégant, avec des nuances fraîches et légèrement piquantes qui éveillent les papilles sans les agresser. Idéal pour accompagner des viandes grillées, des légumes croquants ou encore pour sublimer des sandwichs gourmands, cette mayonnaise s’adapte également aux recettes créatives comme les dips pour apéritifs ou les sauces pour poissons.
Conditionnée dans un bocal en verre élégant, symbole de l’authenticité et du respect de l’environnement, la mayonnaise à l’ail des ours du Domaine des Terres Rouges séduit par son caractère artisanal et son goût inimitable. C'est un produit qui incarne l'excellence d'un savoir-faire culinaire, parfait pour les amateurs de saveurs authentiques et les épicuriens en quête de nouveautés gastronomiques.
Ingrédients : Huile de tournesol (origine France, Allemagne), eau, jaune d'oeuf (plein air, origine France) 7,5%, moutarde 3,6% (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, épices), eau, vinaigre d'alcool, ail des ours 0,8%, jus de citron concentré, sucre, sel, arôme naturel, curcuma, épaississant : gomme de xanthane, antioxydant, extrait de romarin.
