Rillettes de Bar au Yuzu - 90gr

Evasion vitaminée, cette rillette marie la finesse du bar avec l'acidité et les notes de crédrat du yuzu. Des pointes d'agrumes viennent exacerber les papilles pour contraster avec la douceur du bar créant ainsi une harmonie savoureuse et fruitée.

Ingrédients: Bar 60%, crème fraîche, échalotes, jus de Yuzu 4.5%, moutarde (eau, graine de moutarde, vinaigre d'alcool, sel de mer, sucre de canne, épices), ciboulette, farine de riz, sel, épaississants: gomme xanthane et guar, poivre