Filets de Maquereaux - Escabèche, tomates, épices et aromates

Ingrédients: Filets de maquereaux cuits au court-bouillon 56%, eau, vinaigre de vin blanc 7.3%, huile de colza, concentré de tomates 4.5%, cornichons, épices et aromates 1.8%, sauce tomate 1.6% (tomate, amidon modifié de pomme de terre, sel, huile de tournesol, sucre, acidifiant: acide citrique, marjolaine, origan, thym, poivre), vin blanc, farine de riz, sucre, sel, épaississants: gomme de Xanthane et gomme guar.