Poivre baie de Sichuan (VRAC) - 100gr

Cette baie chauffée à haute température deviendra amère. Il est préférable de la broyer finement au mortier juste avant la dégustation afin de retrouver toutes ses arômes. En bouche, cette baie est chaude et légèrement acidulée pour finalement libérer des arômes fleuris et délicats. 

Provenance: Chine

Ingrédients: Baie de sichuan rouge.