Le Vandouvan est très apprécié dans les plats à base de poissons ou encore de crustacés. Son goût doux est parfait pour les palets sensibles. Il a un parfum particulier mais il ne faut pas s'arrêter à ce détail, une fois chauffé, il diffuse des arômes délicieux et puissants.
Provenance: Inde.
Ingrédients: Oignon, ail, huile de sésame, haricot urd, moutarde, sel, épices.