L'assemblage Satay est un traditionnel mélange d'épices balinais que l'on utilise pour préparer la sauce saté. Idéal en marinade avec des brochettes de volaille ou du poisson. Il s'accorde parfaitement avec des légumes, un bol de riz ou encore avec des pâtes fraiches. Il est conseillé de le mélanger avec un peu d'huile d'arachide ou de l'eau chaude avant de s'en servir en marinade.
Provenance: France
Ingrédients: Piment, ail, sucre, cacahuète, sel, exhausteur de goût: glutamate monosodique, sésame, huile d'arachide, galanga, épices.