Le Garam Massala est une déclinaison indienne du curry, plus utilisé dans le nord de l'Inde. Sa composition donne une note chaude et colorée à vos plats de viande et de volaille en sauce, il est à rajouter en fin de cuisson. Il parfumera tout aussi bien vos poissons ou vos filets de poisson cuits au four.
Provenance: Espagne.
Ingrédients: Coriandre, poivre, cannelle, cumin, laurier, sel.