Ecorces de Citron séché (VRAC) - 100gr

Parfaites pour être utilisées en pâtisseries pour aromatiser vos gâteaux. Il est possible de retrouver au maximum le parfum de ces écorces en torréfiant légèrement les écorces avant le broyage. Le parfum obtenue peut se faire infuser dans du lait ou dans une crème qui permettra d'aromatiser vos crèmes brûlées ou vos glaces. 

Provenance: Espagne.

Ingrédients: Ecorce de citron séché (citrus limon).