Sucre Ananas - 250gr

🍍 Le Sucre Aromatisé à l’Ananas – La Gourmandise Exotique  🍍

Le sucre aromatisé à l’ananas de La Fée de la Gourmandise est une véritable invitation au voyage. Son parfum tropical, qui rappelle l’ananas mûr et juteux, apporte une touche fruitée et ensoleillée à vos préparations. Fabriqué en France avec des colorants et arômes naturels, il sublime les desserts, boissons et même certaines préparations salées en leur donnant une note exotique irrésistible.

🌿 Un Sucre Naturellement Parfumé et Coloré

Ce sucre unique est fabriqué à partir d’un mélange de sucre de qualité, d’arôme naturel d’ananas et de colorants naturels. Son goût est à la fois sucré, légèrement acidulé et délicieusement fruité, parfait pour apporter une touche de fraîcheur à vos plats.

🟡 Un goût authentique : Le parfum d’ananas est fidèle au fruit, sans être trop artificiel ni trop sucré.
🟡 Une couleur dorée lumineuse : Grâce à l’ajout de colorants naturels, il apporte une touche éclatante à vos desserts.
🟡 Une texture fine et homogène : Se mélange facilement dans toutes sortes de préparations.

👨‍🍳 Comment utiliser ce sucre en cuisine ?

1️⃣ En pâtisserie – Pour des desserts tropicaux irrésistibles 🍰

✔ Ajoutez-le dans vos pâtes à gâteau, madeleines ou financiers pour une saveur exotique.
✔ Incorporez-le dans un crumble ou une tarte aux fruits exotiques pour intensifier le goût.
✔ Saupoudrez-en sur des crêpes, gaufres ou pancakes pour une touche sucrée et fruitée.
✔ Ajoutez-en dans une crème chantilly ou une ganache pour parfumer subtilement vos desserts.

2️⃣ En boisson – Pour des cocktails et thés parfumés 🍹

✔ Mélangez-le avec du lait de coco pour une boisson onctueuse et gourmande.
✔ Ajoutez-en dans un thé chaud ou glacé pour un goût fruité et rafraîchissant.
✔ Utilisez-le pour sucrer un mojito ou une piña colada maison !

3️⃣ En topping – Pour une touche finale gourmande 🥄

✔ Saupoudrez-le sur des yaourts, fromages blancs ou compotes pour une explosion de saveurs.
✔ Ajoutez-en sur des fruits frais comme la mangue, la banane ou la noix de coco râpée.
✔ Mélangez-le avec du beurre fondu pour napper des brioches ou du pain perdu.

4️⃣ En cuisine salée – Pour des accords audacieux 🍍

✔ Mélangez-le avec une pointe de piment et caramélisez du poulet ou du porc laqué.
✔ Saupoudrez-en sur des crevettes sautées ou du poisson grillé pour une touche sucrée-salée.
✔ Ajoutez-en dans une vinaigrette exotique avec du jus de citron vert et de l’huile d’olive.

Idée recette : Riz au Lait Exotique à l’Ananas & Lait de Coco 🍍🥥

Un dessert ultra crémeux et parfumé, parfait pour une touche tropicale réconfortante !

Ingrédients

(pour 4 personnes)

• 100 g de riz rond
• 50 cl de lait de coco
• 25 cl de lait entier
• 60 g de sucre aromatisé à l’ananas (La Fée de la Gourmandise)
• 1 gousse de vanille (ou 1 c. à café d'extrait de vanille)
• 100 g d’ananas frais coupé en petits dés
• 1 pincée de sel
• Facultatif : noix de coco râpée ou éclats de noix de macadamia pour le topping

Préparation

1️⃣ Cuisson du riz au lait

1. Rincez le riz rond sous l’eau froide.
2. Dans une casserole, portez à ébullition un grand volume d’eau, puis faites-y blanchir le riz 2 minutes. Égouttez-le.
3. Dans la même casserole, versez le lait de coco et le lait entier, ajoutez la gousse de vanille fendue et grattée ainsi que la pincée de sel.
4. Ajoutez le riz blanchi et faites cuire à feu doux pendant 25 à 30 minutes, en mélangeant régulièrement pour éviter que ça accroche.

2️⃣ Sucrage et finition

1. Ajoutez le sucre aromatisé à l’ananas en fin de cuisson, mélangez et laissez encore cuire 5 minutes pour bien l’incorporer.
2. Hors du feu, ajoutez les dés d’ananas frais et mélangez délicatement.
3. Laissez tiédir puis répartissez dans des ramequins ou des verrines.

3️⃣ Dressage gourmand

1. Saupoudrez de noix de coco râpée et ajoutez quelques éclats de noix de macadamia concassées pour une touche croquante.
2. Servez tiède ou froid, selon vos préférences !

🌟 Astuces Gourmandes

✔ Ajoutez du zeste de citron vert pour une touche encore plus exotique.
✔ Accompagnez d’un coulis de mangue ou de passion pour une explosion de saveurs.
✔ Remplacez le lait entier par du lait végétal pour une version encore plus légère.

Un dessert crémeux, parfumé et ultra réconfortant, parfait pour une touche tropicale dans votre quotidien ! 🍍✨

Ingrédients : Sucre 98%, Arôme Naturel Ananas 1%, colorant naturel orange (E160A) 1%

Allergènes : Fruits à coques, lait, soja, arachides, gluten

• Sucre Ananas
• 250gr
• La Fée De La Gourmandise
• Fabriation Française
• Fabrication Artisanale
• Colorants 100% naturels

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