100gr de Poivre Baie de Sichuan, un poivre saveur agrume.
7,50 €
Cette baie chauffée à haute température deviendra amère. Il est préférable de la broyer finement au mortier juste avant la dégustation afin de retrouver toutes ses arômes. En bouche, cette baie est chaude et légèrement acidulée pour finalement libérer des arômes fleuris et délicats.
Provenance: Chine
Ingrédients: Baie de sichuan rouge.
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