100gr de Badiane, également appelée anis étoilé.
7,50 €
La badiane possède un goût plus anisé que l'anis vert. Elle peut s'utiliser de différentes manières: entière, en poudre ou concassée et on l'utilise dans des infusions, thés, sauces, bouillons ou encore des marinades. Vous pouvez également la râper pour ajouter une touche d'originalité à vos desserts, viandes rouges grillées, légumes ou encore poissons blancs.
Provenance: Vietnam
Ingrédient: Badiane étoilée.
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