Laissez vous surprendre par ses notes florales parfumées qui rappellent à s'en méprendre le fruit du litchi mais aussi la douceur de la rose.
Ce miel est puissant et généreux à l'image de cet arbre qui pousse dans la région d'Anosy.
Excellent lors d'une préparation en cuisine mais aussi exaltant seul en dégustatation. Il se marie aussi bien avec du chèvre, qu'avec une tranche de brioche, transformant votre petit-déjeuner en un fabuleux voyage tropical.