Ces graines ont beaucoup de caractère, au nez elles ont des arômes puissants et corsés à forte persistance en bouche avec des notes de camphreet d'encens. En bouche, le poivre noir de Penja apporte une présence acidulée. Il nous laisse une impression tannique comme les tannins d'un vin rouge. Parfait sur la viande de Porc.
Provenance: Cameroun.
Ingrédients: Poivre Noir de Penja.