Penja, un grand cru de poivre ! Devenue en 2014, la première Indication Géographique Protégée du continent Africain. Ce poivre noir de Penja s'accord à merveille avec un plat en sauce, un fromage de chèvre ou une viande de caractère.
Provenance: Vietnam
Ingrédients: Poivre noir de Penja moulu