Le curry rouge est populaire en Thaïlande. Cet assemblange s'associe parfaitement avec de la viande, des crevettes ou encore du tofu. Ce mélange d'épices est intense en piment ce qui explique sa couleur rouge profonde.
Provenance: France
Ingrédients: Paprika, curcuma, coriandre, cumin, poivre noir, fenouil, moutarde, clou de girofle, cardamome, fenugrec, piment de Cayenne, gingembre, cannelle.